Système de point de vente hôtelier – Oracle MICROS Simphony

Découvrez comment le système de point de vente d'Oracle pour les restaurants, les bars, les cafés et les garde-manger orchestre les opérations de restauration et les fonctions d'arrière-guichet, améliorant l'expérience client dans les hôtels, les complexes hôteliers et les casinos.

Au lieu de travailler plus fort, travaillez plus intelligemment grâce à la puissance de l’IA et de l’automatisation.

Tout ce dont vous avez besoin, travaillant en harmonie

De l'étage du service à l'arrière-guichet, les solutions de restauration d'Oracle rassemblent les logiciels, le matériel et les données opérationnelles clés adaptés aux besoins de votre propriété, du rythme et des clients.

Système de PDV hôtelier en nuage

Simphony et OPERA Cloud fournissent une plateforme unifiée avec des profils de clients partagés, des commandes mobiles, une configuration simplifiée et un soutien interplateforme résilient, tout cela offert dans une expérience de qualité grand public.

Améliorez l’expérience client

  • Les profils de clients partagés dans Simphony et OPERA garantissent un service personnalisé avec des préférences pour les repas, les commodités et les demandes spéciales accessibles par le personnel.
  • Les propriétés utilisant des systèmes intégrés produisent jusqu'à 20 % d'augmentation des notes de satisfaction des clients en raison d'une prestation de service plus personnalisée et efficace.

Renforcez l'efficacité opérationnelle

  • La synchronisation automatisée des données entre les activités de restauration et hôtelières réduit la saisie manuelle des données, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les erreurs.
  • Réduisez les coûts opérationnels en simplifiant les flux de travail et en coupant dans les tâches administratives.

Soutenez la croissance des revenus

  • Les analyses de données interplateformes permettent de cibler les opportunités de vente incitative et de vente croisée, ce qui augmente les dépenses moyennes des clients par séjour.
  • Les offres et les promotions personnalisées rendues possibles grâce à des profils de clients partagés peuvent augmenter les ventes en restauration.

Un investissement durable

  • Conçu pour s'adapter aux nouvelles tendances de l'industrie, comme les commandes mobiles, les paiements numériques et les programmes de fidélisation, afin d'assurer la longévité et la pertinence dans un marché en évolution.

Analyses : accéder aux données opérationnelles clés où que vous soyez

  • Oracle Simphony fournit des données clés allant des opérations de haut niveau aux détails individuels sur l'enregistrement des clients, ce qui permet de se concentrer davantage sur les opportunités de revenus de la restauration. Obtenez une vue à 360 degrés en organisant et en consolidant les données dans des rapports et des tableaux de bord faciles à consulter.
  • L'application mobile Oracle InMotion, disponible sur iOS et Android, vous permet de suivre les ventes et les prévisions, et même de recevoir des alertes pour les annulations, les rabais, et autres exceptions élevées depuis votre téléphone intelligent.

Innovez au moyen de l'intégration

  • Lancez rapidement de nouveaux produits et services en intégrant des solutions tierces provenant de notre vaste réseau de partenaires. Nos API sont accessibles au public afin que les équipes puissent démarrer de manière indépendante.

Commande mobile Oracle

Offrez un service d'hôtellerie transparent et axé sur le numérique grâce aux commandes mobiles Oracle, intégrées directement à Simphony et à OPERA Cloud. Que les clients mangent au restaurant, passent des commandes par service au chambre ou prennent de la nourriture en déplacement, notre solution leur permet de commander et de payer à partir de leurs propres appareils, ce qui améliore la commodité et l'efficacité opérationnelle.

Interface de paiement Oracle pour l'acceptation des paiements dans le monde entier

Les clients peuvent commander de la nourriture et des boissons à partir de n'importe quel point de vente et la facturer directement à leur chambre au moyen d'OPERA Cloud, le tout regroupé en une seule facture.

Options de commande flexibles

  • Menus basés sur un code QR pour les restaurants, le service en chambre ou les emplacements sur place
  • Widget de site Web intégré pour les menus en ligne
  • Application mobile de marque blanche axée sur les clients
  • Site de commande Web optimisé pour les appareils mobiles

Terminaux de PDV pour la restauration hôtelière

Un matériel de PDV solide, intelligent et élégant pour les hôtels-restaurants. Des renversements et chutes aux températures extrêmes, notre matériel répond aux exigences d'une utilisation quotidienne difficile tout en offrant une allure moderne et élégante.

MICROS Compact Workstation

Optimisez votre espace limité et votre service à distance avec du matériel de point de vente plus petit, plus intelligent et plus portatif. Conçue de manière robuste pour résister aux environnements extrêmes, la station de travail compacte Oracle MICROS offre des performances de pointe à un prix abordable.

Nouveauté – Fonctionnalité de basculement vers le libre-service

Lorsqu'il est associé au support vertical réglable, le Workstation 8 peut alterner entre le mode de point de vente traditionnel et le mode de terminal interactif en libre-service.

Tablet 722

Habilitez le personnel à fournir un service à la clientèle exceptionnel avec des tablettes qu'il peut utiliser n'importe où. La tablette, qui peut exécuter Oracle POS et Oracle PMS, peut être utilisée par le restaurant, la réception, l'entretien ménager et la maintenance.

Kiosque d'hôtel et de casino en libre-service

Donnez à vos clients la liberté de se servir eux-mêmes avec les solutions en matière de comptoirs d'Oracle. Les clients de l'hôtel peuvent s'enregistrer et partir, commander de la nourriture et des boissons auprès d'un garde-manger et facturer des articles dans leur chambre de manière indépendante.


Économisez du temps avec la gestion des menus

Exploitez l'expertise d'Oracle pour obtenir des mises à jour précises et efficaces des menus et des prix pour un seul site ou pour une série de sites, et veillez à ce que les normes de la marque soient respectées.

Laissez-nous le soin de la programmation

  • Éliminez la programmation à l’interne et rationalisez les tâches de gestion
  • Tirez parti d'une équipe mondiale de consultants possédant des compétences linguistiques diverses
  • Gérez les petites et grandes opérations de restauration dans toutes les marques d'hôtels.
  • Assurez l’uniformité des normes de la marque et la couverture de divers emplacements
  • Réduisez les erreurs et maximisez les marges de la restauration

Améliorez la satisfaction des clients

Oracle Kitchen Display Systems (KDS) simplifie la communication et les processus, augmente la productivité et gère les commandes depuis la salle à manger et les plateformes mobiles. C'est le fondement de la précision des commandes, de la qualité alimentaire et de la vitesse du service.

Excellente performance en cuisine

  • Affichez toutes les commandes sur des écrans faciles à lire, et éliminez les bouts de papier
  • Facilitez la communication entre la cuisine, les hôtes, les serveurs et le bar
  • Affichez des cartes et des photos de recette et améliorez le rendement du personnel de cuisine
  • Profitez d’un suivi exact du temps et des statuts des commandes afin d’augmenter la rapidité du service
  • Effectuez des ajustements en fonction de mesures de rendement en temps réel
  • Utilisez une variété d'options de matériel résistant à la chaleur et aux déversements pour s'adapter à tout environnement.

Externalisez la gestion des menus

Gagnez du temps avec la solution de gestion des menus d'entreprise d'Oracle Hospitality

Exploitez l'expertise d'Oracle Hospitality afin de gagner en précision et en efficacité sur les menus, et obtenez des mises à jour sur les prix pour un seul emplacement ou une série d'emplacements. Améliorez votre marge et assurez-vous que les normes de la marque sont respectées.

Laissez-nous le soin de la programmation

  • Éliminez la programmation à l’interne et rationalisez les tâches de gestion
  • Tirez parti d'une équipe mondiale de consultants possédant des compétences linguistiques diverses
  • Gérez les petites et grandes opérations de restauration dans toutes les marques d'hôtels.
  • Assurez l’uniformité des normes de la marque et la couverture de divers emplacements
  • Réduisez les erreurs et maximisez les marges de la restauration

Analyse des aliments et des boissons dans les hôtels

Obtenez un aperçu à 360 degrés des opérations de restauration grâce à un logiciel d'analyse des restaurants en nuage qui organise et consolide les données dans des rapports et des tableaux de bord faciles à consulter.

Rapports de point de vente et analyses

Oracle MICROS Simphony offre des données à partir d'opérations de haut niveau jusqu'aux détails des clients individuels, ce qui permet de se concentrer davantage sur les possibilités de revenus de la restauration.

Accédez à des données opérationnelles partout

L'application Oracle MICROS InMotion Mobile, disponible pour iOS et Android, permet aux gestionnaires de faire le suivi des ventes et des prévisions, et même de recevoir des alertes pour les annulations élevées, les rabais et d'autres exceptions, tout cela sur leurs téléphones intelligents.


Options de traitement des paiements répondant à vos besoins

Pour répondre à vos besoins opérationnelles et de service client, Oracle Hospitality s'engage à proposer des solutions de paiement qui incluent des technologies de pointe pour les opérations de restauration sans contact, y compris les solutions mobiles et de kiosque.

Découvrez les avantages du système MICROS Simphony Hotel POS

  • 01Meilleur ensemble : systèmes intégrés de gestion des propriétés hôtelières et de point de vente

    La gamme de produits d'accueil OPERA Property Management et Oracle MICROS Simphony POS fonctionnent ensemble pour habiliter le personnel et améliorer l'expérience client.

    Regarder la vidéo sur la vision unifiée (1:04)

  • 02Ravissez les clients et le personnel

    Oracle MICROS Simphony POS fournit une gestion de cuisine complète, des rapports complets et des contrôles des coûts, et s'intègre à Oracle Cloud Infrastructure.

    Apprenez-en plus sur le PDV Simphony pour les hôtels (PDF)

  • 03Mises en oeuvre simples et fiables

    Obtenez une évaluation gratuite de vos activités liées à la restauration et apprenez comment nos services-conseils peuvent améliorer votre entreprise.

    Apprenez-en plus au sujet de votre entreprise

  • 04Vous pouvez également sélectionner Linux

    Oracle MICROS Simphony s'exécute sur le système d'exploitation Oracle Linux, offrant aux restaurants des hôtels et aux casinos une plateforme plus simple pour gérer leur entreprise.

    Apprenez-en plus au sujet des options Linux (PDF)

Apprenez comment les clients améliorent les expériences culinaires avec Simphony POS

Ressources hôtelières

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