Système de point de vente d'hôtel : Oracle MICROS Simphony

Découvrez comment le système de point de vente (POS) d'Oracle pour les restaurants, les bars, les cafés et les restaurants orchestre les opérations de restauration et les fonctions de back office, améliorant ainsi l'expérience des clients dans les hôtels, les complexes hôteliers et les casinos.

Travaillez plus intelligemment, pas plus dur, avec la puissance de l'IA et de l'automatisation.

Tout ce dont vous avez besoin, réuni en une seule solution

Du service en salle aux arrière-boutiques, les solutions de restauration d’Oracle réunissent logiciel, matériel et analyses opérationnelles, adaptées aux besoins de votre établissement, à votre rythme et à vos clients.

Système de point de vente cloud pour l’hôtellerie

Simphony et OPERA Cloud offrent une plateforme unifiée avec des profils clients partagés, la commande mobile, une configuration simplifiée et une prise en charge interplateforme résiliente, le tout dans une expérience de qualité grand public.

Optimisez l’expérience client

  • Les profils clients partagés entre Simphony et OPERA garantissent un service personnalisé, avec les préférences de restauration, d’équipements en chambre et les demandes spéciales accessibles au personnel.
  • Les établissements utilisant des systèmes intégrés constatent une hausse pouvant atteindre 20 % des scores de satisfaction client grâce à un service plus personnalisé et plus efficace.

Renforcer l'efficacité opérationnelle

  • La synchronisation automatisée des données entre la restauration et les opérations hôtelières réduit la saisie manuelle, fait gagner du temps et minimise les erreurs.
  • Réduisez les coûts opérationnels en rationalisant les processus et en limitant les tâches administratives.

Soutenez la croissance des revenus

  • Des analyses de données interplateformes permettent des opportunités ciblées de vente incitative et croisée, augmentant la dépense moyenne par séjour.
  • Les offres et promotions personnalisées rendues possibles par les profils clients partagés peuvent accroître les ventes de restauration.

Un investissement pérenne

  • Conçue pour s’adapter aux nouvelles tendances du secteur, comme la commande mobile, les paiements numériques et les programmes de fidélité, afin d’assurer pérennité et pertinence sur un marché en mutation.

Analyses : accédez aux insights opérationnels partout

  • Oracle Simphony fournit des informations allant des opérations de haut niveau jusqu’aux détails des additions clients, permettant de mieux cibler les opportunités de revenus en restauration. Obtenez une vision à 360° en organisant et en consolidant les données dans des rapports et tableaux de bord faciles à consulter.
  • L’application mobile Oracle InMotion, disponible pour iOS et Android, vous permet de suivre les ventes et les prévisions et de recevoir des alertes en cas d’annulations importantes, de remises et d’autres exceptions, directement sur votre smartphone.

Innover grâce à l'intégration

  • Introduisez rapidement de nouveaux produits et services en intégrant des solutions tierces à partir de notre vaste réseau de partenaires. Nos API sont publiques afin que les équipes puissent démarrer en toute autonomie.

Commande mobile avec Oracle

Offrez une hospitalité fluide et résolument digitale avec la commande mobile Oracle, intégrée directement à Simphony et OPERA Cloud. Qu’ils dînent sur place, commandent un room service ou emportent un plat, notre solution leur permet de commander et de payer depuis leurs propres appareils, pour plus de praticité et d’efficacité opérationnelle.

Oracle Payment Interface pour l'acceptation des paiements dans le monde entier

Les clients peuvent commander mets et boissons depuis n’importe quel point de vente et les imputer directement à leur chambre via OPERA Cloud, avec une facture unique consolidée.

Options de commande flexibles

  • Menus par QR code pour la consommation sur place, le room service ou les points de vente sur site
  • Widget Web intégré pour menus en ligne
  • Application mobile en marque blanche à destination des clients
  • Site de commande Web optimisé pour mobile

Terminaux POS pour les restaurants d'hôtels

Matériel de point de vente solide, intelligent et élégant pour les restaurants d'hôtel Qu'il s'agisse de projections de liquide, de chutes ou d'environnements à température extrême, notre matériel répond aux exigences d'une utilisation quotidienne intensive tout en présentant un aspect élégant et moderne.

MICROS Compact Workstation 

Optimisez l'espace de service limité et distant avec un matériel POS portable plus compact et plus intelligent. Conçu pour résister durablement aux environnements extrêmes, Oracle MICROS Compact Workstation offre des performances inédites à un prix abordable.

Nouveau : basculez vers le libre-service

Associée au support vertical réglable, la Workstation 8 peut alterner entre un mode de point de vente traditionnel et un mode kiosque en libre-service.

Tablet 722

Donnez les moyens à votre personnel de fournir un service client exceptionnel avec des tablettes qu'il peut emmener n'importe où. Oracle POS et Oracle PMS peuvent être utilisés par le personnel de restauration, de réception, d’entretien ménager et de maintenance sur tablettes.

Borne de casino et d'hôtel en libre-service

Donnez à vos clients la liberté de se servir eux-mêmes avec les solutions de bornes d'Oracle. Les clients peuvent s'enregistrer et sortir de l'hôtel, commander de la nourriture et des boissons depuis un service de restauration et facturer des articles à leur chambre.


Économie de temps grâce à Menu Management

Tirez parti de l'expertise d'Oracle en matière de précision et d'efficacité des mises à jour des menus et des prix pour un seul ou plusieurs établissements, afin de garantir le maintien des normes de la marque.

Prise en charge de la programmation

  • Éliminez la programmation interne et uniformisez vos tâches de gestion
  • Tirez parti d'une équipe internationale de consultants parlant plusieurs langues
  • Gérez des activités de restauration de petite et grande taille de toutes les marques hôtelières
  • Assurez une couverture et de normes de marque cohérentes sur tous les établissements
  • Réduisez les erreurs et optimisez vos marges de restauration

Améliorer la satisfaction des clients

Oracle Kitchen Display Systems (KDS) simplifie la communication et les processus, augmente la productivité et permet de gérer les commandes en salle comme sur les plateformes mobiles. Elle est la clé de la précision des commandes, de la qualité des aliments et de la vitesse de service.

Performance exceptionnelle des cuisines

  • Affichage de toutes les commandes sur des écrans facilement lisibles, pour une élimination des commandes papier
  • Facilitez la communication entre cuisine, hôte, personnel de service et bar
  • Affichez des recettes de cuisine et photos de plats pour améliorer les performances du personnel de cuisine
  • Suivi précis des temps de préparation et de l'état des commandes pour accélérer le service
  • Effectuez des ajustements en fonction des indicateurs de performances en temps réel
  • Utilisez plusieurs accessoires résistants aux éclaboussures et à la chaleur disponibles en option pour répondre aux besoins de tous les environnements

Externalisez la gestion des menus

Gagnez du temps avec la solution de gestion des menus d’entreprise d’Oracle Hospitality

Appuyez-vous sur l’expertise d’Oracle Hospitality pour des mises à jour de menus et de prix précises et efficaces, pour un site unique ou un ensemble d’établissements. Améliorez vos marges et garantissez le respect des standards de marque.

Prise en charge de la programmation

  • Éliminez la programmation interne et uniformisez vos tâches de gestion
  • Tirez parti d'une équipe internationale de consultants parlant plusieurs langues
  • Gérez des activités de restauration de petite et grande taille de toutes les marques hôtelières
  • Assurez une couverture et de normes de marque cohérentes sur tous les établissements
  • Réduisez les erreurs et optimisez vos marges de restauration

Analyses pour l'hôtellerie-restauration

Obtenez une vue à 360 degrés de vos activités de restauration grâce à un logiciel cloud d'analyse de restauration qui organise et consolide les données au sein de rapports et tableaux de bord faciles d'accès.

Aperçus d'analyses et de reporting POS

Oracle MICROS Simphony fournit des informations allant des opérations de haut niveau aux détails individuels des chèques des clients, ce qui permet de se concentrer davantage sur les opportunités de revenus de la restauration.

Accès aux données opérationnelles n'importe où

L'application Oracle MICROS InMotion Mobile, disponible pour iOS et Android, permet aux responsables de suivre les ventes et les prévisions, et même de recevoir des alertes en cas d'annulations importantes, de remises et d'autres exceptions, le tout sur leur smartphone.


Options de traitement des paiements répondant à vos besoins

Pour répondre à vos besoins opérationnelles et de service client, Oracle Hospitality s'engage à proposer des solutions de paiement qui incluent des technologies de pointe pour les opérations de restauration sans contact, y compris les solutions mobiles et de kiosque.

Découvrez les avantages du système MICROS Simphony Hotel POS

  • 01Une association optimale : point de vente (POS) et système de gestion des établissements (PMS) d'hôtel intégrés

    La suite d'hôtellerie OPERA Property Management et Oracle MICROS Simphony POS fonctionnent ensemble afin d'équiper le personnel et d'améliorer l'expérience client.

    Regarder la vidéo d'unified vision (1:04)

  • 02Satisfaction des clients et du personnel

    Oracle MICROS Simphony POS offre une gestion complète de la cuisine, une création de rapports exhaustive, un contrôle des coûts et une intégration à Oracle Cloud Infrastructure.

    En savoir plus sur Simphony POS for hotels (PDF)

  • 03Implémentations simples et fiables

    Obtenez une évaluation gratuite de vos opérations de restauration et découvrez comment nos services de conseil peuvent améliorer votre activité.

    En savoir plus sur votre activité

  • 04Vous pouvez également sélectionner Linux

    Oracle MICROS Simphony fonctionne sur le système d'exploitation Oracle Linux, offrant aux restaurants des hôtels et des casinos une plateforme plus simple pour gérer leur activité.

    En savoir plus sur les options Linux(PDF)

Découvrez comment les clients bénéficient de meilleures expériences culinaires grâce à Simphony POS

Ressources d’hôtellerie

Trouvez des ressources pour faire face aux défis et aux opportunités que le changement engendrera.

Accédez à des partenaires, des services et des intégrations pour répondre aux nouvelles tendances et à l’évolution des besoins de l’entreprise.

Plongez dans les webcasts et podcasts et découvrez les dernières tendances du marché, les nouveaux produits, ainsi que des « conseils et astuces » pour tirer le meilleur parti des solutions Oracle.

Découvrez les nouvelles fonctionnalités disponibles dans chaque version de la solution.

Prise en main d’Oracle Hospitality


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